head-obj-rb1-min
ยินดีต้อนรับเข้าสู่เว็บไซต์ โรงเรียน อบจ.รบ.๑ (วัดห้วยปลาดุก อนันตกูลอุปถัมภ์)
วันที่ 16 พฤษภาคม 2022 11:17 PM
head-obj-rb1-min
โรงเรียน อบจ.รบ.๑ (วัดห้วยปลาดุก อนันตกูลอุปถัมภ์)
หน้าหลัก » นานาสาระ » วิตามิน ภาวะขาดวิตามิน วิธีการรับรู้การขาดวิตามินในร่างกาย มีดังนี้

วิตามิน ภาวะขาดวิตามิน วิธีการรับรู้การขาดวิตามินในร่างกาย มีดังนี้

อัพเดทวันที่ 9 พฤษภาคม 2022

วิตามิน ภาวะขาดวิตามิน กล่าวคือ การขาดวิตามินที่ให้มาในระยะยาวและร้ายแรง นำไปสู่การพัฒนาของโรค การขาดวิตามินโดยสมบูรณ์ในประเทศที่พัฒนาแล้วนั้นหาได้ยาก ภาวะ hypovitaminosis พบได้บ่อยกว่า ซึ่งนำไปสู่ความผิดปกติมากมายและส่งผลเสียต่อสุขภาพ การขาดวิตามินแสดงออกอย่างไร Avitaminosis สิ่งที่ควรค่าแก่การจดจำ วิตามินคืออะไรกันแน่ วิตามินเป็นสารประกอบอินทรีย์น้ำหนักโมเลกุลต่ำที่มีโครงสร้างต่างๆ พวกมันไม่ได้ให้พลังงานหรือเป็นส่วนประกอบในการสร้างเนื้อเยื่อ

แต่ร่างกายของคุณต้องการให้พวกมันทำงานได้อย่างถูกต้อง วิตามินส่วนใหญ่ต้องให้ร่างกายด้วยอาหาร ตามกฎแล้ว นี่ไม่ใช่ปัญหาใหญ่เพราะสารประกอบเหล่านี้พบได้บ่อยในผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ วิตามินมักจะแบ่งออกเป็น 2 กลุ่ม วิตามินที่ละลายในน้ำ ได้แก่ วิตามินบี ไรโบฟลาวิน วิตามินบี 2 ไนอาซิน วิตามินบี 3 กรดแพนโทธีนิก วิตามินบี 5 วิตามินบี 6 ไบโอติน กรดโฟลิก วิตามินบี 12 โคลีน และวิตามินซี วิตามินที่ละลายในไขมัน ได้แก่วิตามิน A D E และ K วิตามินเป็นกลุ่มของสารประกอบที่แตกต่างกัน

วิตามิน

ดังนั้น หน้าที่ ความต้องการ และแหล่งที่มาของวิตามินจึงแตกต่างกันไป อาการของการขาดหรือส่วนเกินนั้น แตกต่างกันไปตามวิตามินบางชนิด Avitaminosis คืออะไร การขาดวิตามินเรียกว่า hypovitaminosisและนำไปสู่ความผิดปกติต่างๆของร่างกาย การขาดวิตามินที่ให้อย่างลึกและเรื้อรังซึ่งนำไปสู่การปรากฏตัวของโรคเรียกว่าภาวะขาดวิตามิน ภาวะขาดวิตามินรวมในประเทศที่พัฒนาแล้วเป็นปรากฏการณ์ที่หายากมาก การขาดวิตามินที่ไม่รุนแรงนั้นพบได้บ่อยกว่า

ที่ควรค่าแก่การจดจำว่าการบริโภควิตามินที่มากเกินไป เช่น ผ่านการบริโภควิตามินเสริมอย่างไม่มีการควบคุมและไม่มีเหตุผล อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้เช่นกัน การรบกวนที่เกี่ยวข้องกับวิตามินส่วนเกินเรียกว่า hypervitaminosis อาการของภาวะขาดวิตามินนั้น ขึ้นอยู่กับวิตามินที่ขาดหายไปในร่างกายและเกี่ยวข้องกับหน้าที่ของวิตามิน การขาดไทอามีนหรือวิตามินบี 1 อย่างรุนแรงทำให้เกิดโรคเหน็บชา มันแสดงออกเป็นความก้าวหน้าของกล้ามเนื้อลีบ หัวใจล้มเหลว อัมพาตตา

ความผิดปกติของเส้นประสาท อาการทางจิตเวชและอาการบวมน้ำ ภาวะขาดไทอามีนและโรคเหน็บชารุนแรงเกิดขึ้นในเอเชียในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 อันเป็นผลมาจากการนำเทคโนโลยีการแปรรูปข้าวแบบใหม่มาใช้ ปัจจุบันในประเทศที่พัฒนาแล้ว การขาด วิตามิน B1 เพียงเล็กน้อยก็ค่อนข้างหายาก เกี่ยวข้องกับโรคพิษสุราเรื้อรัง การดูดซึมบกพร่อง และภาวะทุพโภชนาการ หรือการรับประทานอาหารที่เข้มงวด อาการเหล่านี้เกิดจากการอักเสบของเส้นประสาทส่วนปลาย กล้ามเนื้ออ่อนแรง

แนวโน้มที่จะบวมน้ำ ภาวะหัวใจล้มเหลวหรือข้อร้องเรียนเกี่ยวกับทางเดินอาหาร ในผู้ติดสุรา การขาดวิตามินบี 1 สามารถสร้างความแตกต่างได้โรคไข้สมองอักเสบของ Wernicke กับโรคจิตของ Korsakoff ผลที่ได้คืออาการทางระบบประสาท การเคลื่อนไหวผิดปกติ สติสัมปชัญญะและความจำบกพร่อง โรคไข้สมองอักเสบจาก Wernicke อาจเป็นภาวะแทรกซ้อนที่ร้ายแรงสำหรับผู้หญิงที่อาเจียนไม่ได้ในระหว่างตั้งครรภ์ อาการขาดอาหาร Pellagra เป็นโรคที่เกิดจากปริมาณไนอาซินไม่เพียงพอในอาหาร

ส่วนใหญ่พบในภูมิภาคยากจนของแอฟริกาหรือเอเชีย ในพื้นที่ที่มีการบริโภคข้าวโพดสูง มีลักษณะเป็นแผลอักเสบที่เจ็บปวดของลิ้นและริมฝีปาก ความอยากอาหารลดลง อาการทางเดินอาหาร แผลที่ผิวหนัง แพ้แดด ท้องร่วง หรือความผิดปกติทางจิต หากไม่รักษาจะนำไปสู่ความตาย การขาดวิตามินซีเกี่ยวข้องกับความอ่อนแอของร่างกาย ความเหนื่อยล้ามากเกินไป ความไวต่อการติดเชื้อ การรักษาบาดแผลที่บกพร่อง เลือดออกตามไรฟัน หรือการสังเคราะห์คอลลาเจนที่ผิดปกติ

การขาดวิตามินซีอย่างล้ำลึก และเป็นเวลานาน จะนำไปสู่การพัฒนาของเลือดออกตามไรฟัน เป็นที่ประจักษ์โดยการฝ่อและมีเลือดออกของเหงือก keratosis ผิวหนังชั้นนอก ecchymosis ความแห้งกร้านของเยื่อบุลูกตาและเยื่อบุในช่องปาก การรักษาบาดแผลที่บกพร่อง แนวโน้มเลือดออก และปวดกระดูกและข้อ ปัจจุบันไม่มีอยู่จริงในประเทศที่พัฒนาแล้ว การขาดวิตามินเออย่างรุนแรง ทำให้เกิดความเสียหายต่อดวงตา และการรบกวนทางสายตา เช่น ตาบอดกลางคืน

ซึ่งบางครั้งเรียกว่าตาบอดกลางคืน ประกอบด้วยการมองเห็นบกพร่องในที่แสงน้อย การขาดวิตามินเอยังส่งผลให้เกิดภาวะเคราตินมากเกินไปและการลอกของผิวหนังชั้นนอก ความไวต่อการติดเชื้อและการยับยั้งการเจริญเติบโตในคนหนุ่มสาวและเด็ก น่าเสียดายที่การขาดวิตามินดีเป็นเรื่องปกติ นี่คือผลกระทบของการสัมผัสกับแสงแดดไม่เพียงพอและการสังเคราะห์ผิวหนังลดลง แต่ยังรวมถึงโรคที่เกี่ยวข้องกับการดูดซึมที่บกพร่อง โรคอ้วน หรือการใช้ยาบางชนิดในผู้ใหญ่

การขาดวิตามินดีจะทำให้กระดูกอ่อนตัวและโรคกระดูกพรุน และในเด็ก จะเป็นโรคกระดูกอ่อน นอกจากนี้ยังบ่งชี้ว่าการขาดวิตามินดีเกี่ยวข้องกับการพัฒนาของโรคเบาหวานหรืออุบัติการณ์ของมะเร็งบางชนิด เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิตามินดีในผู้ใหญ่ การขาดวิตามินดี เป็นอันตรายต่อฟันเช่นกัน อาการของ cobalamin hypovitaminosis หรือวิตามิน B12 ส่งผลต่อระบบประสาทอันเป็นผลมาจากการทำลายเยื่อไมอีลินของเส้นประสาท อาจมีอาการเสียวซ่าและชาที่นิ้วมือและแขนขา

การเดินผิดปกติ การรบกวนทางสายตา และอาการทางจิตเวช การขาดวิตามินบี 12 ทำให้เกิดภาวะโลหิตจางจากเมกะโลบลาสติก ดังนั้นอาการทั่วไปของโรคโลหิตจาง เช่น อ่อนแรงและอ่อนล้า สมาธิลดลง และเวียนศีรษะอาจเกิดขึ้นได้ ผู้ป่วยประมาณครึ่งหนึ่งยังมีอาการทางเดินอาหาร สูญเสียรสชาติ ลิ้นไหม้ คลื่นไส้และท้องร่วง การขาดวิตามินเคในร่างกายมักเกี่ยวข้องกับความผิดปกติของระบบย่อยอาหารหรือการดูดซึม เป็นที่ประจักษ์จากการรบกวนของกระบวนการแข็งตัวของเลือด

และมีแนวโน้มที่จะมีเลือดออก การขาดวิตามินเคในเด็กแรกเกิดอาจทำให้เลือดออกรุนแรง เช่น เข้าสู่ระบบประสาทส่วนกลาง ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องใช้วิตามินเคในการป้องกันโรคในเด็กหลังคลอด ข้อบกพร่องของ Riboflavinอาจปรากฏในผู้สูงอายุหรือผู้ติดสุรา มีอาการอักเสบที่มุมปากและลิ้น แผลที่ผิวหนัง ความแห้งและรอยแดงของเยื่อบุลูกตา อาจมีความผิดปกติของฮอร์โมนหรือความผิดปกติของระบบประสาท ผลของการขาดวิตามินบี 6

ได้แก่ แผลที่ผิวหนัง การอักเสบที่มุมปากและเยื่อบุลิ้น ความผิดปกติของระบบประสาท เช่น อาการชัก ความเสียหายของเส้นประสาท และภาวะโลหิตจาง สิ่งเหล่านี้หาได้ยาก มักพบในผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์ในทางที่ผิดหรือใช้ยาบางชนิด ปริมาณโฟเลตที่ไม่เพียงพอเป็นอันตรายอย่างยิ่งสำหรับสตรีมีครรภ์ การขาดกรดโฟลิกจะเพิ่มความเสี่ยงต่อข้อบกพร่องของท่อประสาทในทารกในครรภ์ นี่คือเหตุผลที่ผู้หญิงในวัยเจริญพันธุ์

และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผู้ที่กำลังวางแผนหรือกำลังตั้งครรภ์ ควรเสริมด้วยกรดโฟลิก ข้อบกพร่องอาจส่งผลให้เกิดโรคโลหิตจาง macrocytic เอื้อต่อการพัฒนาของหลอดเลือดและความผิดปกติอื่นๆ

อ่านได้ที่ หนู คำอธิบายของหนูตกแต่งสีขาวและผสมพันธุ์หนูขาว อธิบายได้ ดังนี้

แสดงความคิดเห็นด้วย Facebook

นานาสาระ ล่าสุด
โรงเรียน อบจ.รบ.๑ (วัดห้วยปลาดุก อนันตกูลอุปถัมภ์)
โรงเรียน อบจ.รบ.๑ (วัดห้วยปลาดุก อนันตกูลอุปถัมภ์)
โรงเรียน อบจ.รบ.๑ (วัดห้วยปลาดุก อนันตกูลอุปถัมภ์)
โรงเรียน อบจ.รบ.๑ (วัดห้วยปลาดุก อนันตกูลอุปถัมภ์)